小吃创业，两口子卖鸡蛋灌饼6元一个 月入万元

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了解孙大妈小吃培训鸡蛋灌饼请点我：鸡蛋灌饼，可以搭配煎饼、铁板鱿鱼、手抓饼等一起学习。

两口子在大学城卖鸡蛋灌饼一个5元到10元不等， 月入万元生意火爆。

“鸡蛋灌饼”的制作方法， 主料：面粉 辅料：鸡蛋、生菜 调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精 。

用力反复扎面团，把面团扎透

取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼

这家鸡蛋灌饼小吃店很受学生及上班族喜欢

 鸡蛋灌饼大街小巷随处可见，做的好吃不好吃是看手艺还是看料充足不充足，你怎么看呢？

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